O que é a Gastronomia, Cozinha e Culinária? O que as distingue?

Geralmente as pessoas confundem estes termos ou não os sabem distinguir bem ou mesmo explica-los. Para percebermos a distinção entre eles, temos de começar por entender o que é a culinária. A culinária é propriamente o acto de cozinhar ou confeccionar alimentos. Já a Gastronomia é uma disciplina da culinária que não se ocupa da preparação dos alimentos, mas da sua apresentação. Existem outras disciplinas da culinária, tais como a nutrição e a dietética. A Cozinha engloba tudo o que foi mencionado até aqui mais outros assuntos relacionados, como por exemplo: os utensílios, as receitas, os pesos e medidas, etc.